Zupa szczawiowa z ziemniakami
6 szklanek wywaru warzywnego lub rosołu (może być z kostki), 10 dag szczawiu, 4 średnie ziemniaki, pół szklanki śmietany, łyżeczka mąki, sól. 1. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, zalać wywarem lub rosołem, gotować zupę, aż zmiękną ziemniaki. 2. Szczaw umyć, posiekać, połączyć z zupą, minutę gotować. 3. Wymieszać śmietanę z mąką, wlać do zupy i […]