Rolmopsy inaczej
8 dorodnych filetów śledziowych, 4 jabłka, 4 łyżki przecieru pomidorowego, niewielka cebula, 2 łyżeczki cukru, 2 szklanki octu 3% (można przygotować z octu 10% dodając na 1 część octu 2 części wody), liść laurowy, 5 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 goździków. Jako dodatek: szklanka niskoprocentowej śmietany. 1. Śledzie zalać 6 szklankami zimnej wody, […]