Pan sekretarz ocenia i doradza
Johannes Christian Sanftleben był sekretarzem hrabiego von Berga, arystokraty mieszkającego w Breslau w wieku XVIII. Pan sekretarz był człekiem uczonym, zwłaszcza zręcznym w prawie ale zasłynął głównie jako smakosz i znawca życia towarzysko-kulinarnego w swoim mieście. Zostawił on potomnym aż cztery dzieła poświęcone karczmom, kawiarniom, winiarniom i zwykłym szynkom. Na dodatek były to utwory […]