Pasztet z mięs mieszanych z udziałem zająca

Lubię pasztety a jest ich wiele gatunków. Smakują mi zarówno wiejskie pasztety francuskie grubo mielone o gruzełkowatej konsystencji i czasem przetykane małymi kawałeczkami trufli jak i gładkie, wielokrotnie mielone z zieleniącymi się kropkami aromatycznych ziół prowansalskich lub te luksusowe, strasburskie z gęsich wątróbek. Ale najbardziej lubię pasztet z różnych mięs z odrobiną dziczyzny (najczęściej jest […]