Jednooki, jednoręki żeglarz, wódz, kochanek

  Karol Okrasa, ja i sznycle wiedeńskie. Fot. Tomasz Rostworowski  Zrazy z grzybami i kartoflami to ulubiona potrawa angielskiego admirała Horatio Nelsona. Według klasycznego przepisu  przyrządzane są one z polędwicy, oprószone mąką i krótko podsmażone. Łączy się je także z pokrojonymi ziemniakami, borowikami i plastrami cebuli. Podaje się zaś w naczyniu, zwanym nelsonką, polane sosem […]