Czas bankietów i przysmaków

30 września 2010
Piotr Adamczewski
Udostępnij
Wyślij emailem
Drukuj

 

Tak się złożyło, że w najbliższych dniach będę ganiał z bankietu na bankiet, z uroczystego otwarcia nowej restauracji na inaugurację Festiwalu Filmów Kulinarnych, z uroczystej kolacji na uroczystość przyznania tytułu „Kucharz  – Odkrycie Roku 2009”. Już martwię się o swoją kondycję a zwłaszcza wątrobę. A może wykażę się taką siłą woli, że nigdzie nie ulegnę pokusom? Wszystko natomiast opiszę starając się oddać zarówno smak dań, jak i atmosferę.

Pierwszą imprezą będzie otwarcie nowej restauracji w Hotelu Intercontinental przy ulicy Emilii Plater. Lokal nazwano więc „Platter by Karol Okrasa”. I wszystko jasne. Szefem jest Karol Okrasa, o którym tu wielokrotnie pisałem rokując mu wielką karierę. Myślę, że szefowanie restauracji w renomowanym hotelu to nie szczyt tej kariery lecz kolejny szczebel. Gościom nowej restauracji zazdroszczę, bo jadłem niejedno danie przyrządzane przez Karola (i niejedno razem z nim gotowałem) i wszystkie były doskonałe, choć często stosował zaskakujące zestawienia i produktów, i smaków. Okrasa to – moim zdaniem – kucharz natchniony.

Kolejną imprezą będzie otwarcie przeglądu filmów dokumentalnych po raz drugi zorganizowanego przez Kuchnię TV. Na inaugurację wybrano film pt. „Krew, pot i wino”  w reżyserii Christophera Pomerenke. Twórca tego filmu oraz producent Chris McDaniel będą gośćmi wieczoru.
W programie przeglądu organizowanego przez Kuchnię.tv  będą także smaczne niespodzianki dla widzów, warsztaty kulinarne dla dzieci i Smakowity Kiermasz.

Kuchnia.tv, organizator jedynego w Polsce przeglądu filmów dokumentalnych o tematyce kulinarnej, zaprosiła do udziału w wydarzeniu twórców filmów. Swoją obecność potwierdzili oprócz już wymienionych  także inni: autorka i zarazem główna bohaterka filmu „Rozgryźć Alaskę”  Ellen Frankenstein wraz ze swoją producentką Valerie Lapinski, oraz tytułowa postać „Historii Zażartego Pete’a” – Pete Czerwinski, wraz z reżyserem i producentem filmu Georgem Tsioutsioulasem. Spotkania z twórcami odbędą się bezpośrednio po projekcjach filmów.

Kuchnia.tv Food Film Fest to nie tylko uczta dla oka i ducha, ale również dla podniebienia. Widzowie zostaną poczęstowani przekąskami związanymi z tematyką filmów. „Filmy o jedzeniu zaostrzają apetyt i wzbudzają ciekawość nowych smaków. Dlatego, podobnie jak w zeszłym roku, chcemy dać naszym widzom możliwość skosztowania przekąsek, które staną się dopełnieniem filmów, które pokażemy” – mówi Małgorzata Seck, Dyrektor zarządzająca Kuchni.tv.

Imprezą towarzyszącą Kuchni.tv Food Film Fest będą organizowane przez partnera przeglądu, warszawskie convivium Slow Food, warsztaty kulinarne dla dzieci. Rozpoczną się one w sobotę o godzinie 13:00, zaraz po  projekcji filmu „Co masz na talerzu”, w SKWERZE – filii Fabryki Trzciny przy skwerze Hoovera na Krakowskim Przedmieściu. Warsztaty poprowadzą m.in. Agnieszka Kręglicka, Katia Roman-Trzaska oraz my czyli   Barbara i Piotr Adamczewscy.

Piszemy o tym, co ważne i ciekawe

Z tej ciąży nie ma już co zbierać, mówi lekarz na USG. „I czego pani od nas oczekuje?”

Nie wrócę do ginekologa, który prowadził moją ciążę, bo musiałabym skłamać, że poroniłam, opowiada Wioletta. Przez kilka tygodni żyłam jak tykająca bomba, nie jadłam, nie spałam, wyznaje Karolina. Obie przerwały ciążę w drugim trymestrze.

Agata Szczerbiak

Trzecia impreza o której wspomniałem to gala miesięcznika „Kuchnia” kreująca Kucharza Roku 2009. W artystycznej części wieczoru wystąpią Konrad Kucza i Gaba Kulka. Miejscem uroczystości jest znana stołeczna restauracja mieszcząca się nad Wisłą czyli Boathouse. Będzie zapewne też i smacznie i wesoło.

 

Udostępnij
Wyślij emailem
Drukuj