Pstrągi z nadzieniem
4 nieduże (?jednoosobowe?) pstrągi, 2 kopiaste łyżki masła, 2 duże ząbki czosnku, 4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, sól, biały pieprz. 1. Pstrągi wypatroszyć, oskrobać, odciąć łebki, umyć i osuszyć papierowym kuchennym ręcznikiem. Lekko posolić ryby po wierzchu. 2. Czosnek przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać, wymieszać z masłem, dodać siekaną zieloną pietruszkę, sól i pieprz, […]
