Aromatyczna brukselka
50 dag brukselki, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki masła, sok z cytryny, pół szklanki śmietany 18%, pół szklanki rosołu warzywnego z kostki, sól, pieprz, do smaku mielona gałka muszkatołowa i cukier.
1. Oczyścić brukselkę z uszkodzonych listków, przesiekać ja dużym nożem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Na patelni stopić masło, dodać brukselkę z czosnkiem i dusić podlewając rosołem warzywnym około 15 minut, w tym czasie doprawić solą, pieprzem, sokiem cytrynowym i gałką muszkatołową oraz cukrem do smaku.
3. Dodać śmietanę i gotować około 10-15 minut. Często mieszać potrawę, aby się nie przypaliła.
Komentarze
To w sumie 30 min.Czy ta brukselka się nie rozleci w drobny mak?Poza tym smacznie
Nam się nigdy nie rozleciała. I rzeczywiscie jest smaczna.