Truskawki
Truskawki ciągle jeszcze przed nami. Chodzi mi o te prawdziwe, pachnące, aromatyczne, które nie musiały przebywać długiej drogi z krzaczka gdzieś nad Morzem Śródziemnym lub na węgierskiej równinie na nasz stół. Bo truskawka, podobnie jak pomidor, musi być prawdziwa, pachnąca i wyhodowana tradycyjnymi metodami. Inaczej łatwo ją zidentyfikować jako podróbkę. Już Owidiusz i Wirgiliusz wychwalali […]