Hummusowa wojna
Zaczytuję się ostatnim tegorocznym i jednocześnie pierwszym przyszłorocznym numerem „Czasu Wina”. To wydanie dwumiesięcznika dla miłośników win w większej części poświęcone jest winnicom Południowej Afryki i Izraela. Ale nie tylko, bo znaleźć tu można np. interesujący tekst o polskich winnicach czy o porto. Ja rozpocząłem lekturę od smakowitego artykułu Justyny Korn-Suchockiej – „Hummus dla każdego”.