Smak wiosny to subtelne zupy
Wiele razy pisałem i potem dyskutowaliśmy o zaletach polskich zup. Nie będę więc powtarzał, że nasze rodzime zupy wzbudzają zachwyt i tubylców, i odwiedzających nas cudzoziemców. Zamiast kolejnych komplementów pod adresem polskiej kuchni przedstawię kilka przepisów, które sam bardzo lubię i często robię. I oczywiście będą to receptury zgodne z dzisiejszą modą, czyli wiosenne. Smacznego!