Słodki biznes
W czasach mojej studenckiej młodości istniały jeszcze w Warszawie cukiernie należące do pokolenia mistrzów z okresu Polski międzywojennej. Niektóre z nich miały jeszcze dłuższą historię. Dziś z tej grupy słynnych w całej Europie rodów cukierniczych pozostała tylko firma Blikle.