Gulasz wieprzowy z grzybami
75 dag łopatki wieprzowej, 2 marchwie, 2 cebule, garść suszonych grzybów, łyżka smalcu, 2 łyżki oleju, łyżka mąki, sól, pieprz, ząbek czosnku, 4 ziarna ziela angielskiego, liść laurowy, 3 łyżki siekanej zielonej pietruszki 1. Grzyby namoczyć na noc. Następnego dnia pokroić w paski. 2. Obrać marchew i pokroić w kostkę, wraz z pokrojonymi grzybami zalać […]
