Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

24.05.2013
piątek

Zielona surówka

24 maja 2013, piątek,

Połówka młodej białej kapusty, nieduży ogórek, 3 kopiaste łyżki siekanego koperku Na sos: łyżka białego octu winnego, łyżka soku cytrynowego, 2 płaskie łyżki cukru, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz 1.Poszatkować kapustę bardzo drobno, ogórka wraz ze skórką pokroić w półplasterki, … Czytaj dalej

24.05.2013
piątek

Zdrowe muffiny

24 maja 2013, piątek,

1/2 szklanki otrąb owsianych, 1/2 szklanki błyskawicznych płatków owsianych, 1/2 szklanki rodzynek, szklanka mleka, szklanka mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody, łyżeczka cynamonu, szczypta soli, 1/3 szklanki cukru pudru,1/3 szklanki oleju, 2 jajka, jabłko, łyżka masła do posmarowania … Czytaj dalej

24.05.2013
piątek

Risotto z pieczarkami

24 maja 2013, piątek,

Niepełna szklanka ryżu, 1 kg pieczarek, kawałeczek papryczki chili, 2 łyżki mascarpone, łyżeczka suszonej bazylii lub pietruszki, ząbek czosnku, sól, pieprz, szklanka bulionu grzybowego z kostki, 2 – 3 łyżki oliwy 1. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plasterki, podsmażyć na … Czytaj dalej

24.05.2013
piątek

Kurczak z warzywami

24 maja 2013, piątek,

50 dag piersi z kurczaka, cebula, marchew i pietruszka, spora szczypta granulowanego czosnku, 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka łagodnej przyprawy curry w proszku, po pół łyżeczki suszonych ziół: bazylii i oregano, na czubek łyżeczki mielonej ostrej papryki 1. Mięso … Czytaj dalej

24.05.2013
piątek

Błyskawiczne babki z musem owocowym

24 maja 2013, piątek,

2 szklanki mąki, kostka masła, 6 łyżek cukru, cukier waniliowy, 2 jajka, 4 łyżki mleka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, szklanka zmiksowanych miękkich owoców (truskawek, malin, poziomek) Do posmarowania foremek na babki: łyżka masła 1. Masło miksować z … Czytaj dalej

24.05.2013
piątek

Święto ślimaka

24 maja 2013, piątek,

  Fot. P. Adamczewski 24 maja ogłoszono Świętem Ślimaka. Nie wiem kto to wymyślił i kto jest patronem. Zrozumiałem jednak, ze tego właśnie dnia mój stół nie może obejść się bez dorodnych winniczków.