Majowe grzybobranie
Mało kto w maju myśli o grzybach. Najlepsza na nie pora to przecież jesień. Ale są takie gatunki grzybów, które właśnie pojawiają się na wiosnę. Tyle tylko, że na ogół nie wolno ich zbierać. W Polsce, bo już w Słowacji można. Mam na myśli smardze. Te grzyby od wieków w polskiej kuchni cenione niemal na […]