Kto pijał wino dobrze się czuł

Tak twierdzą nasi protoplaści. A dotyczy to czasów średniowiecznych. Tę ocenę korzyści płynących z butli czy dzbanów głoszą dzisiejsi historycy. Marcin Łukasz Makowski w szkicu „Pobożni strażnicy dziedzictwa”  spory rozdział poświęcił wpływowi wina na ludzkie zdrowie. Zacząć musiał jednak od znaczenia wina w religii. Na szczęście nie ograniczył się wyłącznie do spraw kościelnych. Choć prawdę […]