Zupa cebulowa inaczej
2 kurczęce udka,2 szklanki mleka,2 żółtka, łyżka masła,2 marchewki,2 pietruszki,1/2 selera,2 duże cebule,4 łyżki ryżu,4 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, sól, pieprz 1. Ugotować wywar z kurczęcych udek, marchewek, pietruszek, selera i jednej cebuli z solą. 2. Drugą cebule posiekać, podsmażyć na maśle, po czym zalać mlekiem i gotować na wolnym ogniu do zupełnej miękkości. Zmiksować. […]
