Polędwica wołowa w cieście
60 dag polędwicy wołowej, 3 jaja, szklanka mąki, 1/4 szklanki mleka, łyżka śmietanki, 3 ząbki czosnku, łyżka otartego majeranku, szklanka oleju, mielony pieprz, sól 1. Umyte i osuszone mięso pokroić na 4 steki, lekko rozbić tłuczkiem. 2. Czosnek obrać ze skórki, rozetrzeć z solą i pieprzem oraz majerankiem. 3. W naczyniu zmiksować mleko, śmietanę, żółtka, […]