Piwo z rana jak śmietana
„Piwo to Europa, jeśli pominiemy amerykańskie piwo z kukurydzy, jeśli nie wspomnimy o piwie z prosa, spełniającym u Murzynów w Afryce rytualną rolę chleba i wina na Zachodzie, jeśli wreszcie nie będziemy specjalnie kłaść nacisku na odległe początki tego bar?dzo starego napoju – pisze francuski uczony Fernand Braudel. Piwo było bowiem znane od zawsze, zarówno w […]