Na ratunek polskiej kuchni
Trójka moich przyjaciół-smakoszy dokonała wielkiego dzieła. Napisali wspólnie wprawdzie cienką książeczkę ale to jest pierwszy więc niewątpliwie epokowy krok w kierunku ratowania czy jak kto woli podtrzymywania polskiej tradycji kulinarnej. Broszura (oraz cały projekt) – pięknie wydana – zatytułowana jest „Tradycyjne produkty, Nowoczesna kuchnia polska”. Autorami zaś są: Agnieszka Kręglicka, Zofia Winawer i Gieno Mientkiewicz (tak, […]