Puszcza Biała mnie wyżywi!
Mieszkam od 36 lat na jej skraju i korzystam z puszczańskich plonów. Tym ciekawszą lekturę dla mnie stanowiła opisana już tu książka wydana przez dziennikarzy „Pułtuskiej gazety powiatowej”, w której znalazłem opisy kuchni regionalnej z ubiegłego wieku. „O tym, co dawniej jadano w puszczańskich wioskach, o potrawach i obrzędach kulinarnych sprzed lat, możemy przeczytać w […]