Mielone ze śliwką
1 kg mielonego mięsa z indyka, sól, pieprz, jajko, czerstwa bułka, 25 plasterków boczku wędzonego, 25 suszonych śliwek bez pestek, pół szklanki oleju do smażenia 1. Namoczyć w wodzie czerstwą bułkę, odcisnąć, rozdrobnić widelcem. Wymieszać mięso z bułką, jajkiem, solą, pieprzem. Dokładnie wyrobić masę. 2. Formować z mięsa placuszki wielkości połowy dłoni, na środku układać […]