Na ratunek!
Fico d’India czyli pyszny owoc kaktusa to smakołyk z południowych Włoch Kto, komu i po co? My – ludzie, zwierzętom i roślinom, by spowolnić (jeśli nie ocalić) znikanie różnych gatunków żyjących od tysięcy czy choćby setek lat na ziemi. Z tego wstępu jasno wynika, że dzisiejszy – jak mawiał wielki Melchior Wańkowicz – smrodek dydaktyczny dotyczyć będzie Slow Foodu. […]