Zupa ziemniaczana z serem
4 spore ziemniaki, nieduży brokuł, średnia cebula, średnia czerwona papryka, ząbek czosnku, 2 łyżki masła, 3 szklanki bulionu drobiowego lub cielęcego kostki, 1/3 szklanki mleka, 1/3szklanki śmietanki 30-proc., szklanka startego ostrego żółtego sera, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, pół łyżeczki ziaren kminku. 1. Pokroić w kostkę ziemniaki, łodygi brokułów, paprykę, posiekać cebulę i czosnek. 2. […]