Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

22.01.2010
piątek

Miałem rację nie lubiąc sake

22 stycznia 2010, piątek,

W marcu ubiegłego roku przyznałem się publicznie, że lubiąc kuchnię japońską nie cierpię sake. Różne opinie na ten temat wyrażali blogowicze. Jedni mnie popierali a inni wprost przeciwnie – uznali za konserwatywnego prostaka. Ale pamiętając słowa wieszcza Adama na temat zemsty … Czytaj dalej

22.01.2010
piątek

Wafelki z mlecznym nadzieniem

22 stycznia 2010, piątek,

Paczka wafli, 6 szklanek mleka, 3 kopiaste szklanki cukru (60 dag), opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilia lub zwykłego, łyżka masła, 2 łyżki drobno posiekanych orzechów 1. Mleko zagotować w garnku o grubym dnie, dodać cukier i mieszając od czasu … Czytaj dalej

22.01.2010
piątek

Potrawka z kurczęcych żołądków

22 stycznia 2010, piątek,

75 dag kurczęcych żołądków, łyżeczka masła, 2 łyżki oliwy lub oleju, sól, pieprz mielony kilka całych ziaren, łyżeczka mąki. 1. Żołądki umyć, dokładnie oczyścić. Obgotować we wrzątku 3 minuty, odcedzić. 2. Obgotowane żołądki pokroić na mniejsze kawałki. 3. Rozgrzać olej … Czytaj dalej

22.01.2010
piątek

Mielone z warzywami

22 stycznia 2010, piątek,

40 dag mielonego mięsa, marchew, pietruszka, cebula, ząbek czosnku, pół niedużej kapusty pekińskiej, pół szklanki tartej bułki, jajko i żółtko, pół szklanki oleju, 3 kopiaste łyżki mąki, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, kostka rosołu warzywnego lub drobiowego. 1. Obrać marchew i … Czytaj dalej

22.01.2010
piątek

Budyń Buckingham

22 stycznia 2010, piątek,

Pół szklanki i łyżka kaszy manny, pół szklanki i łyżka cukru pudru skórka z cytryny starta na tarce lub cieniutko ścięta ostrym nożem, 2 szklanka jasnego piwa, 3/4 szklanki rodzynek, 3 jaja, do posypania formy – 2 łyżki cukru rafinady, … Czytaj dalej