Tuńczyk Lucii z Palermo
1 szklanka wytrawnego białego wina, sok z 1 cytryny, 1 gałązka rozmarynu, 1 ząbek czosnku, sól i świeżo zmielony pieprz, 60 dag tuńczyka, 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine, 3 sardele Przygotować marynatę z wina, soku z cytryny oraz posiekanego rozmarynu, rozgniecionego czosnku, odrobiny soli i pieprzu. Tuń-czyka pokroić w plastry, dokładnie umyć i […]