Reklama
Polityka_blog_top_bill_desktop
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot1
Polityka_blog_top_bill_mobile_Adslot2
Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu Gotuj się! - Polskie pasje kulinarne i kultura stołu

17.12.2009
czwartek

Sałata rzymska z awokado

17 grudnia 2009, czwartek,

Sałata rzymska, miękkie awokado. Na sos: 6 łyżek oleju z pestek winogron, 2 łyżki octu balsamicznego, ząbek czosnku, sól, pieprz pół łyżeczki musztardy. 1. Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać w salaterce lub zakręcanym słoiczku. 2. Sałatę rzymską podzielić na listki, … Czytaj dalej

17.12.2009
czwartek

Sola w cieście

17 grudnia 2009, czwartek,

4 szklanki oleju do smażenia, 1/2 kg filetów z soli, półtorej szklanki mąki, pół szklanki gazowanej wody mineralnej, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki soli i pieprzu. 1. Filety umyć, osuszyć papierowym kuchennym ręcznikiem, pokroić w poprzek na paski szerokości … Czytaj dalej

17.12.2009
czwartek

Sznycel cielęcy w marsali

17 grudnia 2009, czwartek,

500 g sznycla cielęcego pokrojonego w plastry o grubości 0, 5 cm, mąka do obtaczania, 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine, 150 ml wytrawnej marsali, sól, czarny pieprz Sznycle obtoczyć w mące ale nie nadmiernie. Oliwę rozgrzać na grubej, … Czytaj dalej

17.12.2009
czwartek

Tuńczyk Lucii z Palermo

17 grudnia 2009, czwartek,

1 szklanka wytrawnego białego wina, sok z 1 cytryny, 1 gałązka rozmarynu, 1 ząbek czosnku, sól i świeżo zmielony pieprz, 60 dag tuńczyka, 4 łyżki oliwy z oliwek extra vergine, 3 sardele Przygotować marynatę z wina, soku z cytryny oraz … Czytaj dalej

17.12.2009
czwartek

Sobota pracująca

17 grudnia 2009, czwartek,

  Dawniej bywały takie soboty. A dzisiaj wszystkie są wolne i tak powstał weekend. A my z Barbarą zrobiliśmy sobie  właśnie sobotę pracującą. Ona pisze tzw. paczkę świąteczną czyli zbiór przepisów świątecznych przeznaczony dla wszystkich korzystających z naszej witryny. Co … Czytaj dalej