Pięć wieków rozkoszy
Tessę Capponi już znacie. Pisałem o niej i zamieszczałem zdjęcia parokrotnie. Ta Włoszka, silnie już spolonizowana, jest wybitną znawczynią kuchni i świetna autorką książek oraz artykułów na te tematy. Oczywiście, ze jej pierwszym tematem jest kuchnia włoska, w tym zwłaszcza toskańska. A jeśli tak to oczywiście, że jest ona miłośniczką i znawczynią wina. Tessa Capponi-Borawska […]