Zboże rodem z Peru
Pisałem ale na tyle dawno, że mogę to powtórzyć, o kukurydzy jedzonej przez nas i to z apetytem w Peru i Chile. Było to fantastyczne danie zwane pastel del chochlo. Podane zaś było do pieczeni z koźlęcia. Na peruwiańskich bazarach zaś podziwialiśmy kukurydzę w co najmniej dziesięciu kolorach. W tym najdziwniejszą – ciemno fioletową. W smaku […]