18 gru

Staropolski krem z borowików

Dużą bulwa selera, 6 dużych suszonych borowików, 2 szklanki bulionu warzywnego z kostki, pół szklanki dobrej gęstej śmietany, żółtko, szczypta suszonego lubczyku, spora szczypta startej gałki, sól, pieprz, łyżeczka drobniutko posiekanej zielonej pietruszki.  1. Borowiki umyć, namoczyć w przeddzień w półtorej szklanki przegotowanej letniej wody. Następnego dnia ugotować. Ostudzić, grzyby pokroić w cienkie paseczki. 2. […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł