21 lis

Już nie boję się ryby fugu

Ilekroć decydowałem się na kolację w japońskiej restauracji zawsze przeżywałem te same męki: jeść czy podziwiać? W końcu oczywiście zjadałem wszystko i ze smakiem ale moje poczucie estetyki cierpiało. Musiałem naruszyć malarską kompozycję jaką tworzyły słupki sushi lub plasterki sashimi, zaburzyć kolorystyczne związki między warzywami lub zrujnować piramidkę z krewetek lub pagórek z czerwonej pasty […]

18 lis

Pożegnanie z korkiem?!

Tymczasem  jeszcze nie jest to pożegnanie ostateczne. Ale jak wszystkie pożegnania napawa smutkiem i melancholią. Zwłaszcza, że po przeczytaniu dwuodcinkowego artykułu Andrzeja Daszkiewicza  „Korkować czy zakręcać?” zamieszczonego w  „Magazynie Wino”  zrozumiałem, iż problem jest poważny a rozwiązanie w zasadzie przesądzone. Korek zamykający butelki z moim ulubionym płynem jest w odwrocie. A taką ma piękną historię! […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 1 zł