Sałatka z pieczarek i kolendry
(4 porcje) 40- 50 dag średnich ?zwiniętych? pieczarek, 2 łyżki soku z cytryny, szklanka jogurtu, łyżka oliwy, łyżeczka francuskiej musztardy, 1 jak najdrobniej posiekana szalotka, 3 łyżki posiekanych listków kolendry, sól, pieprz. 1. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plasterki, włożyć do szerokiej salaterki i pokropić sokiem cytrynowym. 2. Wymieszać jogurt, musztardę, kolendrę i posiekaną […]
