Barszcz czerwony z fasolą
(6 porcji)6 średnich buraków, marchew, pietruszka, kawałek selera, 2 ząbki czosnku, puszka białej konserwowej fasoli, sól, pieprz, liść laurowy, szczypta kminku, szczypta majeranku, 3 ziarna ziela angielskiego, 2 – 3 plasterki wędzonego boczku i łyżka oleju, 2 łyżki soku cytrynowego. 1. Boczek pokroić na cienkie paseczki. 2. Warzywa i buraki zetrzeć na grubej jarzynowej tarce. […]
