Surówka z kapusty i marchwi

15 czerwca 2008
Piotr Adamczewski

(4 porcje)

Ćwiartka białej kapusty, 3 marchwie.
 Na sos: 6 łyżek soku z pomarańczy, łyżka musztardy, 3 łyżki majonezu, sól, pieprz, cukier
1. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki sosu.
2. Obrać marchew, oczyścić kapustę, zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
3. Połączyć starte warzywa z sosem. Wymieszać.