Uprawa ryżu
W jaki sposób i jaka drogą ryż trafił do Włoch. Jedni historycy twierdzą, że starożytni Rzymianie znali ryż, inni uważają, że został on przywieziony na Sycylię przez Arabów mniej więcej tysiąc lat temu. W Wenecji głoszona jest wersja, że to weneccy kupcy (czyt. Marco Polo) przywieźli ryż z podróży na Daleki Wschód. Uprawy ryżu rozpoczęła […]