Smak luksusu
Źródła historyczne mówią, że kawior jadano już w czasach starożytnych. Był on wówczas pożywieniem ubogich rybaków, którzy zjadali to czego bogaci nie chcieli. Posilali się więc ikrą łososi i jesiotrów, które dostarczali na stoły cesarzy rzymskich i patrycjuszy. Jesiotr w tamtych czasach uważany był za wyjątkowy smakołyk, a cesarz Sewerus zajadał się jego mięsem w […]