17.01.2017
wtorek

Małe jest trudne

17 stycznia 2017, wtorek,

Mam na myśli jednoosobowe gospodarstwo, które z konieczności bywa czasem trudne do prowadzenia i nieoszczędne. Wiadomo, że doskonałym remedium na pozostające jedzenie jest włożenie go do zamrażarki. Kupienie mrożonych warzyw i zużywanie ich w jednoosobowych porcjach jest także dobrym wyjściem (o mrożeniu i mrożonkach rozmawiamy tu od kilku dni). Ale to nie załatwia wszystkich problemów.
Czytaj całość »

13.01.2017
piątek

Życie z mrożonki

13 stycznia 2017, piątek,

Wbrew pozorom nie będą to uwagi dotyczące towarzyszącej nam jeszcze dwa dni temu pogody. Odwiedziliśmy w listopadzie kolegę, który od niedawna pracuje w Paryżu. Rodzina została w Polsce i jedynie wpada do niego, więc mieszka przez większość czasu sam, czyli prowadzi kawalerskie gospodarstwo. Nie, nic z tych rzeczy, brudne skarpetki nie walają się po podłodze. Ale pozostaje problem gotowania. Nie żeby nie umiał, tylko gotowanie dla jednej osoby jest frustrujące. Zwyczajnie się nie chce. Stołówka dla studentów i pracowników naukowych okazała się równie tania, co niesmaczna.
Czytaj całość »

10.01.2017
wtorek

Słodko

10 stycznia 2017, wtorek,

Słodycze tuczą. To niezbyt odkrywcze stwierdzenie. Ale ja jestem przekonana, że złe słodycze tuczą bardziej. I w dodatku nie dostarczają takiej przyjemności jak dobre domowe ciasto.
Czytaj całość »

6.01.2017
piątek

Warzywa inaczej

6 stycznia 2017, piątek,

Bardzo lubię warzywa. Mam też w domu wegetarianina gawędziarza. Mój mąż chciałby jadać mało mięsa, no chyba że, jak choćby dziś rano, natrafi na pętko białej kiełbasy zrobionej przez wujka. Jedząc pasztetu, boczek i inne temu podobne, nie przestaje jednak perorować o wyższości warzyw nad mięsem.
Czytaj całość »

30.12.2016
piątek

Czas podsumowań

30 grudnia 2016, piątek,

Zawsze kiedy kończy się jakaś podróż albo przedsięwzięcie i zaczynam je oceniać, mój mąż śmieje się ze mnie: „Oho, nadchodzi czas podsumowań”. Ale nie ma się co śmiać, posumowania to ważna rzecz. Podsumowania roku zwłaszcza. A obietnice noworoczne są jeszcze ważniejsze. Z moich dotrzymanych obietnic wynikło parę ważnych i fajnych rzeczy.
Czytaj całość »

27.12.2016
wtorek

Umiarkowane święta

27 grudnia 2016, wtorek,

Myślę, że nawyk kupowania zbyt dużej ilości jedzenia nie jest u mnie przypadkowy. Opowiadania starszego pokolenia o wojennych głodach, a także młodość i dzieciństwo w warunkach socjalistycznej gospodarki braków – zrobiły swoje.
Czytaj całość »

24.12.2016
sobota

Wszyscy wszystkim ślą życzenia

24 grudnia 2016, sobota,

Dziś zewsząd słyszymy życzenia. Można by sądzić, że dzięki temu ogromowi dobrej energii przekazywanej jednym przez drugich nastąpi wkrótce powszechne porozumienie i pokój. Jedni wybaczą drugim, podadzą sobie ręce i zaczną rozmawiać. Z taką nadzieją pozostańmy.
Czytaj całość »

23.12.2016
piątek

Świąteczne lektury

23 grudnia 2016, piątek,

Jak już pisałam przy okazji pierniczenia, lubię rytuały. Mam takie książki, które kojarzą mi się ze świętami i w każde Boże Narodzenie muszę ich przeczytać kawałek, choćby stroniczkę, żeby poczuć się w pełni świątecznie.
Czytaj całość »