Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
(4 porcje) 1 kg ziemniaków, 2 szklanki (40 dag) pokrojonej na kawałki pieczeni lub gotowanego mięsa wieprzowego, cielęcego, wołowego lub drobiowego, 2 cebule, 2 jaja, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 4 łyżki masła, sól, pieprz, łyżka tartej bułki. 1. Ugotować ziemniaki w mundurkach, ostudzić, obrać ze skórki i przepuścić przez praskę do ziemniaków lub zemleć w […]