Spróbuj wiejskiego smaku
Obiecałam w artykule do POLITYKI przepis na prażuchę, którą polecałam jako dodatek do wyśmienitego dania wielkopolskiego, jakim są gaty wielkopolskie. Prażucha jest daniem tyleż smacznym, co prostym. Ja ją nazywam polentą po polsku i chyba przyznacie mi rację co do nazwy. A oto, jak się przygotowuje prażuchę: Składniki: około 1 kg ziemniaków, 3 łyżki mąki […]