Gulasz z kurczęcych żołądków
1,2 kg żołądków z kurcząt, puszeczka konserwowego groszku, 2 marchwie, pietruszka, kawałek selera, 2 cebule, 3 łyżki mąki, olej lub oliwa, 1/2 szklanki śmietany, szczypta ostrej papryki, sól, kilka ziaren pieprzu, pieprz świeżo zmielony, sól 1. Oczyścić żołądki, umyć dokładnie. 2. Warzywa obrać, pokroić na grube kawałki i zalać 2 szklankami wody, zagotować, dodać ziarnka […]