Minestrone ekspresowa
6 szklanek rosołu (może być z kostki, wołowy), pół dużego kalafiora lub jeden mały, nieduże brokuły, 4 marchwie, średni seler, cebula, por, 3 dojrzałe pomidory, ząbek czosnku, 3 łyżki oliwy, pieprz, sól 1. Oczyszczone i umyte warzywa rozdrobnić: seler, por i marchew w paski, cebulę w piórka, brokuły i kalafior podzielić na drobne różyczki, pomidory […]