Miłośnicy grilla z wszystkich stron świata łączcie się przy ogniu

  Na moment przerywam relację z wakacji, by napisać parę zdań o nowej książce, którą właśnie dostałem od wydawcy (bardzo dziękuję, już korzystam ku zachwytowi rodziny). To dzieło – 320 stron dużego formatu – Jamie Purviance’a, amerykańskiego mistrza grillowania i autora pięciu książek na ten temat. Grillowanie to pasja większości Amerykanów i … potężna gałąź przemysłu. Opublikowana właśnie […]