Prowansalski bukiet na talerzu
Mimo upływu lat pamiętam dobrze ten smak. I apetyt na powtórne spotkanie z tą mieszaniną zielonych listków ubarwionych czerwonawym radicchio. „Na wzgórzach nad Niceą niektórzy rolnicy uprawiający warzywa skoncentrowali się na pewnej szczególnej uprawie, która powoduje, że dziś prowansalskim smakoszom ślinka sama napływa do ust, a przy tym mają miłe poczucie, że doznając przyjemności robią […]