Lepsza kasza niż ten groch…
Bardzo lubię kasze. I to wszelkie. Choć ostatnio palmę pierwszeństwa dałbym kaszy gryczanej podsmażanej na patelni na smalcu ze skwarkami. W ostatniej fazie dodaję odrobinę bulionu i gdy kasza wchłonie płyn podaję. Najczęściej do zrazów ale współgra taka kasza i z wieloma innymi mięsami. Albo z sadzonymi jajami (gdy białko jest całkiem ścięte a żółtko […]