Salumi i salami
Zampone Bardzo tęsknię za kolejną podróżą do Italii. Trochę się uspokajam gdy znajdę właściwą lekturę o włoskich przysmakach. Wertuję więc kolejny tom z cyklu Culinaria, bo oprócz interesujących informacji ma on bardzo bogatą ikonografię. A zdjęcia są wspaniałe. I tylko wzbiera mi apetyt. Włochy dysponują bogatą ofertą salumi. Pod i tym ogólnym pojęciem kryją się […]