Japoński obyczaj ciekawy jest nadzwyczaj

Pochodzenie i historia japońskich słodyczy jest bardzo interesujący. W restauracjach japońskich w Europie słodyczy na ogół w karcie brakuje. Znawcy Dalekiego Wschodu też zgodnym chórem twierdzą, że samurajowie deserów nie jadali. A tymczasem wybitna znawczyni Japonii Iwona Kordzińska-Nawrocka pisze tak: „Świat japońskich słodyczy {wagashi) jest wyjątkowy, zaskakuje swoją kolorystyką, rozmaitością kształtów oraz niepowtarzalnym, a i […]