Na surowo lub na krwisto
Miło jest polskiemu smakoszowi poczytać o naszych daniach w książkach napisanych przez obcych autorów. Zwłaszcza gdy są to uznane autorytety kulinarne a ich dzieła kupowane bywają i czytane w wielu różnych krajach. Z tym większą frajdą wczytywałem się w książkę napisaną przez Niemca, który uchodzi za mistrza i to nie tylko we własnej ojczyźnie. Oto […]