Tajemnice (a raczej tajemniczki) doświadczonego kucharza
I wcale nie myślę tu o sobie. To wiedza z licznych książek moich znajomych, a czasem nawet przyjaciół, znanych i wybitnych kucharz. Może się przydać wszystkim, którzy bywają w kuchni. Oliwa z oliwek jest uważana za jeden z najlepszych tłuszczów spożywczych. Podobnie jak oleje: rzepakowy, z orzeszków ziemnych i awokado, są to tłuszcze które działają […]