Dwa obiady w Norwegii
Obydwa zjedliśmy za kołem polarnym w sąsiadujących ze sobą miejscach. Pierwszy był niezwykle wytworny i przyrządzony przez jednego z najlepszych kucharzy w Europie. Kjartan Skjelde gotuje na co dzień w Tango Bar, współpracuje z instytutem żywności w Stavanger i uczestniczy we wszystkich ważnych wydarzeniach kulinarnych w Norwegii. Jest on także zdobywcą prestiżowej nagrody Bocus d’Or […]