2 lip

Koza, krowa, kura czyli nasze żywicielki

Niedawno opowiadałem o książeczce przygotowanej przez młodego entuzjastę zdrowej kuchni Grzesia Łapanowskiego, w której różni autorzy zajęli się Sprawiedliwym Handlem, przedstawiali argumenty przeciwko modyfikacji produktów żywnościowych i prezentowali żywność ich zdaniem najlepszą. W jednym z rozdziałów Katarzyna Szeniawska zajęła się jajami oraz  mlekiem i krowim i kozim. Jej tekst wydał mi się dobrym zaczynem do […]

Ważne newsy, kompetentne analizy.
Subskrypcją Premium podzielisz się z Bliskimi.

Wypróbuj za 11.90 zł