Surówka z kapusty pekińskiej
Średnia kapusta pekińska, 2 jabłka, pół szklanki oliwek nadziewanych papryką, dymka, łyżka siekanej zielonej pietruszki, łyżka oliwy lub oleju, sok z cytryny, sól, pieprz. 1. Kapustę oczyszczoną z uszkodzonych liści przekroić na pół, poszatkować cienko, posolić. 2. Jabłka pokroić na cienkie paseczki wraz ze skórką, cebulę posiekać, oliwki odsączone z zalewy pokroić w plasterki 3. […]